77小说网 > 都市小说 > 我的花呗不用还 > 第二十九章 舌尖上的潮汕
    第一天陈煜带着他们去吃了蚝烙和牛肉丸粿条汤。

    蚝烙是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食。采用优质雪粉,甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油,制作的每一步骤十分考究。

    刚出锅时热气腾腾,香气扑鼻,而这时是品尝的最佳时刻!吃起来鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。

    牛肉丸制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是粤省有名的小食,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。改革开放以来,牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬,其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。

    加上一小碟沙茶酱和辣椒酱,就是一个道可口的粿条汤,是潮汕人早餐与夜宵的不二之选。

    第一天的美食吃完,甄俊浦他们都赞不绝口,毕竟是粤省人口味还是相近的,再加上潮汕美食一向一讲究著称,所以好吃也是自然的。

    而晚上九点的时候陈煜他们还特意跑到了5公里外去吃传说中的十二中草莓冰,虽然这个时间段不是草莓的时节,草莓吃起来有点酸,但是和雪糕的甜配合到一起,是出乎意料的好吃,这10多块钱的车费没有白花,值了。

    第二天,早餐他们去吃了肠粉。

    潮汕的肠粉呈现白色,口感香糯,酱料多为耗油花生酱,配菜各式各样。潮汕肠粉与羊城布拉肠虽相似但却又大有不同,潮汕地区的肠粉结合了本地的口味,经过长时间的尝试改良从而造就了新的特色风味;这也是一道潮汕地区具有代表性美食。

    午餐的时候,陈煜又带着他们去吃了潮汕卤鹅。

    潮汕出名特产良种鹅——狮头鹅,以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成。故卤狮头鹅在潮汕已有很长的历史。

    将熟卤鹅放在砧板上切成厚片,淋上卤汁,加上芫荽上席,配上蒜泥醋的味碟即可上桌,吃起来很鲜香。

    晚饭则在甄俊浦他们的强烈要求下,陈煜带着他们去吃了潮汕牛肉火锅,到达店里之后,陈煜非常熟了的点了,五花趾,匙柄,吊龙,嫩肉等等。

    看着陈煜涮牛肉时那熟练的手法。

    “强啊,不愧是大佬。”甄俊浦说到。

    “牛哔牛哔。”邱雅韵也附和道。

    “你们够了啊,这只是潮汕人的日常操作而已好不好。”陈煜一脸无奈。

    “诶嘿嘿嘿~”甄俊浦笑出了声。

    一顿牛肉火锅大家都吃得心满意足,而且也不算太贵,人均50而已。

    吃完牛肉火锅他们一起来到海边的堤坝散步,感受着凉爽的海风,白天的酷暑似乎不存在一般。

    大家一边走着一边聊起了天,这两天的写生其实没有布置多少作业,而且作业回去再交,所以可以回去再画,这两天他们一直都在吃吃喝喝还有玩,虽然去的也不是什么风景区,而是一些老建筑,但他们的小日子过得倒是挺滋润的。

    第三天陈煜他们来到了潮,去了第一天去了牌坊街和广济桥,又是吃吃喝喝的一天,广济桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体,是我国古桥的孤例,以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与冀省的赵州桥、闽省的洛阳桥、首都的卢沟桥并称中国四大古桥。被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。

    该桥始建于南宋乾道七年(公元1171年),明朝嘉靖九年(公元1530年)形成“十八梭船廿四洲”的格局。解放前夕广济桥已是残破不堪,1958年对全桥进行加固维修,并拆除了十八梭船,改建为三孔钢架及两处高桩承台式桥梁。2003年10月,广济桥开始进行全面维修,总体按明代风格为修复依据,功能定位为旅游观光步行桥,2007年竣工。

    虽然中间是船,不过因为是三艘并在一起,所以陈煜他们并没有感受到什么颠簸感,停下来不动时才能感受到它轻微的摇晃,特别神奇,站在桥上,感受着寒江的江风,特别舒服,就是要注意自己的发型,会被风吹乱。

    午餐陈煜他们吃了个干面,而晚餐吃了个海鲜大排档,其实潮汕菜的灵魂,往往都在一些大排档里,多人去吃的话,不仅价格不贵,而且味道巨好吃,潮菜就讲究一个食材新鲜,所以味道肯定好。

    晚上8点的时候陈煜他们早早的就在广济桥前等候,即将开始的灯管秀,因为暑假到了,所以晚上广济桥前的人特别多,都在等着看灯光秀。

    虽然它背景音乐有点捞,但是不影响它震撼的灯光效果,而且最强的是,它的灯藏得很好,下午去广济桥时,陈煜他们都完全没有发现。

    它不仅整座桥的灯光都在变化,而且连不远处的山坡上的灯光也在配合,加上十几个大探照灯,即使后来陈煜看了很多其他的灯光秀,但广济桥的还是可以排进前五。

    灯光秀时间不成只有七,八分钟,但去却足以在他们心中留下不可磨灭的印象。

    第二天早上,大家吃完早饭之后,9点钟准时退房,然后把行李放到了车上,之后就去参观了韩文公祠。

    韩文公祠是我国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠庙。位于城区东面的韩江东岸、笔架山中峰“双旌石”下。笔架山或称东山,又因韩愈而称韩山。韩祠主体建筑分前后二进,古朴典雅,肃穆端庄。祠内梁间遍挂名家题写匾额,沿壁则环列历代碑刻40面,其中不乏书法珍品和研究专访文史的珍贵资料。

    韩文公祠倚山临水,环境清幽。祠堂现有三层殿阁。正门是题写的匾额,进入正殿的蹬道,使人一步步仰视韩愈塑像前进,令人肃然起敬。

    饶有趣味的是“传道起文”的碑刻,因字形特殊,竟有多种读法。庭园有碑廊,保存现代名人评价韩愈的书法碑刻。

    整个韩文公祠建在山脚上,明年的羞羞的铁拳就是在这里取景,沈腾的那一句,你过来啊,就是在此处拍摄的,不过除了陈煜,其他人倒是都不知道这件事,所以就显得很正常,只有陈煜露出了一副原来是这里的表情。

    因为他们四个班的美术老师都不一样,所以作业也不一样,而二班比较惨,老师严格一点,所以给他们布置的作业是一天两张,此时他们就在韩文公祠里各处找景去画。

    而陈煜他们逛了一圈后就选择去吃午饭了,之前军训的时候在后面他们知道了蔡教官是潮汕人,陈煜他们没想到的是,他们之前和蔡教官说他们来潮汕写生之后,蔡教官居然真的来请他们吃了一顿。

    还是大排档,蔡教官家里是做生意的,所以请二十几个人吃饭不成问题。

    陈煜他们也是没想到这么快就能再见到蔡教官,这一切都是缘分,所以陈煜他们和教官喝了一些酒,几个月没见,蔡教官还是留着寸头,但比起军训那会长了点,而且不穿军装时的蔡教官也挺精神的,他们也聊起了,军训结束后的事。

    尽管有些不舍,但分别的时候还是到了,大家告别了蔡教官,告别了美食,乘坐大巴来到高铁站,返回了羊城。